Vers La Bastide Puy Laurent

Bon anniversaire petite sœur 

Commençons par le menu d'hier soir : la moche sur lit de schleck. 

Il s'agit de viande de porc hachée très fine avec oignons et chou vert, dont on farcit de l'estomac de vache, comme une grosse saucisse de 20 cms de diamètre. Elle est ensuite cuite au four 2 à 3 heures, sur lit de patates et carottes avec du vin blanc.  Miam !

Le petit déjeuner de ce matin,  très convivial,  comme le repas d'hier soir avec Modestine en gâteau pour nous accueillir.  Du tout fait maison.

Ensuite, c’est reparti, sous le soleil mais pas pour très longtemps,  selon les prévisions de la grenouille d'Albert Simon. 

Nous quittons Le Cheylard l’Evèque en compagnie de nos trois compagnons de la veille,  cela fait une belle équipe 

direction La Bastide Puy Laurent,  à 22 kilomètres et 625 mètres de dénivelé positif 

Une succession de montées et de descentes, par de superbes chemins forestiers dont nous profitons avant l'arrivée de la pluie

Arrivée à Luc et les ruines du château médiéval,  quelques instants avant la pluie. 

Oh ! Les imprévoyants ! Croyant trouver du ravitaillement à Luc, on s’est bien planté.  Pas un bar, pas une épicerie,  rien. Moi qui avait envie d’un bon steack,  je me contenterai de 2 œufs durs, d’un bout de saucisson, d’un morceau de fromage et d’une pâte d'amande.  Je peux vous dire que pendant que j'écris,  mon estomac crie famine, un peu comme la cigale. 

Ensuite,  ce seront trois heures sous la pluie 

, mais on arrive finalement au terme de cette étape,  où la bière passera avant tout le reste.

C’est toujours ici pour les photos.